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如何做包子皮

2020-08-21

广西包子加盟教您怎么做包子皮

广西包子加盟

主料:高筋面粉300g、酵母粉2g


步骤:


1、酵粉放入温水中化开,静置5分钟




2、面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母水混合




3、揉搓至光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵




4、团面发酵至两倍大




5、把发酵好的面团揉匀。




6、下成大小均匀的剂子。




7、把剂子擀成中间厚,边缘薄的包子皮。





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