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早餐别再吃包子馅饼了,学会做它,香甜营养,12分钟做好

2020-03-27

早餐


一般大家吃的早餐除了包子就是馅饼,这样的早餐一点营养都没有,俗话说得好,早餐不仅要吃好,还要有营养,所以我们吃早餐的时候一定要吃一些有营养丰富的食物,我今天带给大家分享的这道早餐,营养非常高,家人都特别喜欢吃,尤其是孩子,一顿吃能吃好几个,而且做法超级简单,12分钟就能做完全家人的早餐。早餐别再吃包子馅饼了,学会做它,香甜营养,10分钟做好。现在鸡蛋正便宜,我们这的鸡蛋才五块一斤,比吃猪肉强多了!

这道早餐不但香甜好吃有营养,并且用到的食材也不多,只用1碗面粉和3个鸡蛋,简单一做,口感松软香甜,孩子们特别喜欢吃,首先我们准备3个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清放在一个碗中,蛋黄放在一个碗中,然后在蛋黄里加入30毫升的牛奶,将它搅拌均匀,然后加入50克的低筋面粉,搅拌均匀,搅拌成比较浓稠的面糊状,这里我们要用低筋面粉来调拌,低筋面粉做出来的更松软好吃。然后在蛋清的碗中分次加入20克左右的白砂糖,每加一次白糖就用打发器搅拌一次,最后将它打发至定型,出现纹路的时候就可以了,然后再分次将打好的蛋白和蛋黄混合,用铲子翻拌均匀,翻拌的时候不要转着圈的翻拌,那样的话蛋白就发不起来了,要像炒菜一样的将它翻拌均匀,这样翻拌的更均匀细腻。


平底锅提前预热好,然后在锅中倒入食用油,在锅里刷上一层食用油,用勺子舀一勺面糊放进来。


煎至定型之后倒入少量的开水盖上盖子焖炖2分钟左右,2分钟之后翻面再倒入少量的开水继续焖炖2分钟左右,时间到,早餐饼就可以出锅了。做之前平底锅一定要预热,这样做出来的小饼口感更鲜嫩,熟了也不会发硬。烙至的时间不要天太长,不要超过5分钟,防止将它烙糊。


将做好的早餐饼装入盘中,在上面撒上适量的椰蓉或者是白糖,都是非常好吃的,放凉就可以吃了。


1碗面粉3个鸡蛋,如此简单一做,松软香甜,比蛋糕还好吃,这就是我跟大家分享的这道早餐饼的做法,做法是不是非常的家的简单呢?用这种方法做出来的早餐饼非常的松软香甜,比面包还松软,比蛋糕好吃,我家孩子特别爱吃,制作方法超级简单,12分钟就能做好,比买早餐还快,最重要的是这道小饼的营养非常丰富,所以早餐别再吃包子馅饼了,学会做它,香甜营养,10分钟做好。


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早餐包子店加盟服务深受各界好评。公司针对不同的客户需求,倾力打造科学、务实、差异化的广西包子加盟解决方案。公司全体员工正以饱满的热情,高昂的斗志,坚持专业化的发展道路,整合优势资源,勇攀行业高峰,实现企业使命。未来将是一个更开放、包容、多元的世界,公司热烈欢迎餐饮创业的各路英雄!共同为创造全球人类的美好生活而努力奋斗!


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